Ẩm thực ở
Thái Lan thật sự là một thế giới phong phú với vô số những
món ăn truyền thống hoặc những món ăn kết hợp với phong cách
phương Tây. Du khách đến đây không nên bỏ lỡ cơ hội lang thang ở các quán ăn vỉa hè để thưởng thức những món ăn đặc sắc của
Thái Lan.
Món Súp gà cốt dừa
Tom Kha Gai là một loại canh trong ẩm thực
Thái Lan.
Tom Kha Gai được nấu từ nước cốt dừa, riềng, sả và thịt gà. Ớt chiên cũng được thêm vào để tạo nên màu sắc rực rỡ và độ cay nóng. Món ăn này đặc trưng bởi thịt gà mềm cùng mùi thơm béo của nước cốt dừa, vị cay của ớt và vị chua của chanh và lá chanh tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Món cua lột chiên chanh ớt là một trong những món ăn nhất định du khách phải thử khi đến
Thái Lan. Thịt cua được ướp đậm đà, chiên giòn với lá chanh và ớt thơm nồng, đây là món ăn được tạp chí CNN bầu chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới.
Gỏi đu đủ
Som Tam có lẽ là món ăn quen thuộc của du khách khi đến với đất nước xứ chùa vàng này. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nơi nào o
Thái Lan, trong những quán ăn vỉa hè hay nhà hàng. Những sợi đu đủ giòn giòn được trộn với nước mắm cay thơm ngon, hơi dịu vị ngọt của đường thốt nốt và vị béo bùi của đậu phộng rang tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo của vị giác.
Khao pad poo là món món cơm chiên cua đặc trưng bắt nguồn từ miền Trung
Thái Lan.
Khao pad poo được chiên trên chảo mỡ nóng cùng với trứng bác, cua và gia vị rồi rắc rau mùi và chanh tươi lên trên. Món cơm khá đơn giản nhưng được chiên từ gạo ngon và thơm cùng loại nước mắm đặc biệt nên mang một khẩu vị hoàn toàn khác những món cơm chiên thông thường.